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A PROPOS

Melting EVASON aspire à vous faire découvrir ses engagements pour un commerce plus juste.

Des collaborations auprès de producteurs, d’artisans du monde engagés, responsables.

A découvrir, à soutenir… des histoires touchantes et inspirantes…

Des valeurs fortes, point de départ d’une formidable aventure…

AUDACE

Une volonté de proposer des produits rares, sains, éthiques et responsables pour surprendre, pour faire voyager les papilles de tous et offrir un véritable moment de découverte hautement gourmande.

Nous choisissons une sélection de produits divers et variés pour satisfaire les plus exigeants, tous dotés d’une certification en agriculture biologique, vegan, sans gluten pour permettre à tous de déguster les meilleurs produits proposés par nos partenaires locaux.

ÉTHIQUE

Notre engagement depuis la création de Melting ÉVASION est multiple : le respect de l’environnement, l’authenticité et les savoirs-faire, une démarche socialement responsable.

La traçabilité fait partie intégrante de notre politique de sélection produits. Nos diverses rencontres nous permettent non seulement de vérifier l’histoire, l’intégrité, mais aussi la qualité de chaque produit en sélection.

Grâce à un travail en circuit court, les tarifs proposés sont une aide précieuse pour rémunérer de manière juste et équitable l’ensemble des producteurs et autres artisans locaux. 

COLLABORATION

Choisir les produits Melting Evasion c’est participer à l’amélioration des conditions de vie des producteurs mais aussi au développement de leurs savoirs-faire.

Nous sommes les intermédiaires entre vous consommateurs engagés et nos partenaires passionnés et passionnants, issus de structures indépendantes et à taille humaine.

Promouvoir le savoir-faire de talents méconnus auprès de toute personne curieuse des trésors qu’offrent le monde, est déjà une réussite !

La naissance de Melting EVASION

Virginie Dara, fondatrice de Melitng Evasion, décide en 2019 d’associer sa passion et son métier en proposant de découvrir des saveurs culinaires d’ici et d’ailleurs, saines, rares, éthiques et responsables, pour offrir à vos papilles le plus grand des voyages gourmands.

« Mon constat : une grande difficulté à retrouver des produits authentiques et sains découverts au cours de mes voyages pour recréer avec mes proches ces merveilleux souvenirs d’évasion gourmande ».

Melting EVASION s’inscrit dans le registre de l’authenticité et du naturel grâce aux engagements qu’elle noue avec des partenaires engagés et responsables d’Afrique et d’ailleurs.

Avec le savoir-faire artisanal de nos artisans locaux et un équilibre des ingrédients parfaitement maitrisé, Melting EVASION a la possibilité de vous proposer des produits de qualité supérieure, pour être délicatement savourés bouchée après bouchée.

Je décide alors de rassembler sous une même identité toutes mes découvertes de pépites chocolatées. “La Melting Chocolaterie” devient alors la marque de référence.

“Pour chaque produit éthique et responsable acheté = une rémunération juste et équitable pour l’ensemble des acteurs engagés.”

Melting EVASION et ses entités reste une marque engagée pour un commerce équitable, et pour mettre en lumière des partenaires munis d’une certification Agriculture Biologique, Vegan, et/ou Sans gluten.

“Posez un nouveau regard sur les trésors d’Afrique grâce une sélection hautement gourmande. Votre voyage gourmand commence par de Grands Crus de Chocolat Pure Origine de Sao Tomé… Laissez frétiller vos papilles !”

La proposition Melting ÉVASION

Au travers d’une marque audacieuse, éthique et collaborative, nous vous accompagnons dans une découverte gourmande saine et authentique où derrière chaque produit se cache une histoire passionnante portée par des femmes et des hommes passionnés !

C’EST EUX QUI EN PARLENT LE MIEUX…

Sia Et Compagnie, 06/2022

Une expérience à la hauteur de la promesse. Un véritable voyage gustatif ! Virginie a une expertise qui permet de découvrir non seulement l’histoire de ses produits, mais aussi de reconnaître les différentes notes qui font de ses chocolats, des chocolats d’exceptions.

Je recommande totalement pour les amoureux du vrai et bon chocolat !

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Alicia, 28/01/2021

“J’adore le concept de Melting EVASION, voyager depuis soi ! Vous êtes transportés à travers les goûts et les saveurs…J’ai adoré la tablette de chocolat de Sao Tomé une touche de douceur chocolaté au caractère brut.”

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Daphné, 28/02/2021

“Des produits de qualité, un service irréprochable, beaucoup d’amour et de chaleur, je suis ravie d’avoir trouvé une marque de chocolat excellente, éco-responsable simple, bio et Vegan.”

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Romain, 28/11/2020

“J’ai découvert les chocolats de cette boutique et eu la chance de rencontrer la gérante. Les produits sont nobles et intenses. L’histoire et la provenance des chocolats permettent de découvrir des contrées lointaines. les chocolats peuvent aussi être utilisés en cuisine…”

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César, 12/11/2020

Un concept innovant avec Melting EVASION. Je viens de découvrir un chocolat d’exception provenant de cette partie du monde, Sao Tomé, qui m’était jusque là inconnue. Un immense merci pour ce voyage culinaire. Pour tout ceux qui sont en quête d’évasion gourmande, et d’originalité, je recommande vivement l’expérience “Melting Évasion”, qui va m’accompagner pour une partie de mes cadeaux de Noël.

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