Chocolat noir 75 % au poivre de Sichuan | Côte d’Ivoire
Disques aromatisés chocolat noir au piment et fleur de sel – Côte d’Ivoire
Format & composition
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Chocolat noir 75 % de cacao
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Disques de chocolat au design signature au Piment & fleur de sel
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2 disques de 35 g par étui
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Chocolat biologique, équitable, non raffiné
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Texture audacieuse et fondant maîtrisé
Chaque disque est marqué du logo emblématique : une guenon punk dégustant des fèves de cacao fraîches, symbole de liberté, de gourmandise et d’audace. Bio, équitable, sans arôme artificiel.
Audacieux et raffiné, ce chocolat noir 75 % de Côte d’Ivoire révèle un dialogue subtil entre la puissance du cacao et la complexité aromatique du poivre de Sichuan et des baies roses.
Le cacao s’ouvre sur des notes rondes et chaleureuses, rapidement traversées par une sensation légèrement citronnée et florale, signature du poivre de Sichuan, tandis que les baies roses apportent douceur et élégance.
Un chocolat de caractère, à la fois surprenant et parfaitement équilibré, destiné aux palais curieux et amateurs de créations contemporaines.
7.50€
Profil aromatique
- Attaque : chocolat noir intense
- Cœur : montée épicée progressive
- Finale : piment doux, pointe saline
Un chocolat engagé, fabriqué à l’origine
Ces chocolats sont fabriqués directement en Côte d’Ivoire, à partir d’un cacao non raffiné, sans ingrédient artificiel, afin de préserver la texture, la personnalité et la complexité naturelle de la fève.
Issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, ils incarnent une vision du chocolat plus juste, plus responsable et profondément humaine.
Cette gamme est portée par Yêrê, en collaboration avec l’association Marronnages, engagée dans une économie conviviale, durable et respectueuse des producteurs.
Pour votre santé manger 5 fruits et légumes par jour www.mangerbouger.fr
Informations complémentaires
| Poids | 0.75 kg |
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Pourquoi vous allez l’aimer ?
Pour une expérience à part
- La profondeur d’un cacao de Côte d’Ivoire soigneusement sélectionné
- Des créations aromatiques audacieuses et équilibrées
- Une dégustation qui invite à l’exploration des sens
- Un chocolat sincère, porteur de valeurs humaines
- Le plaisir d’offrir ou de s’offrir un chocolat différent, mémorable
Ingrédients
Fèves de cacao (74%), sucre de canne, piment (0,5%), Poivre de Sichuan (0,7%)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 513kcal
Protéïnes : 10,6g
Lipides : 37,5g dont AG saturés : 22,4g
Glucides : 30,4g dont Sucres : 25,4g
Sel : 0,02g
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