Praliné noisette & fleur de sel | Côte d’Ivoire

Profil aromatique

• Attaque : Gourmande et toastée, dominée par la noisette pralinée

• Cœur : Chocolat noir intense et praliné fondant, parfaitement équilibrés

• Finale : Persistante, relevée par une pointe de fleur de sel qui intensifie les arômes

Un chocolat engagé, fabriqué à l’origine

Ces chocolats sont fabriqués directement en Côte d’Ivoire, à partir d’un cacao non raffiné, sans ingrédient artificiel, afin de préserver la texture, la personnalité et la complexité naturelle de la fève.
Issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, ils incarnent une vision du chocolat plus juste, plus responsable et profondément humaine.

Cette gamme est portée par Yêrê, en collaboration avec l’association Marronnages, engagée dans une économie conviviale, durable et respectueuse des producteurs.

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