Tablette Chocolat Noir 72% de Madagascar
Tablette Chocolat Noir 80% de Madagascar – MENAKAO
75gr
De production socialement responsable / Fèves certifiées Ecocert pour le BIO.
Pure Origine Madagascar – Fabriqué à Madagascar
Ce chocolat noir, subtilement sucré, dévoile toute la richesse de son arôme de cacao intense, rehaussé de délicates notes de fruits rouges. Une création élégante avec une belle longueur en bouche, marquée par une touche acidulée en finale.
Découvrez une tablette avec le portrait d’une femme du peuple mahafaly.
8.90€
Découvrez une tablette de Chocolat noir 72% de Madagascar
75gr
- Tablette Chocolat Noir 80% de Madagascar
Ingrédients : Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol. Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.
Melting ÉVASION vous propose de découvrir sa nouvelle sélection d'Exception tout droit venu de Madagascar signé MENAKAO.
Mais que signifie MENAKAO ? MENA signifie rouge en langue Malgache (et fait référence à la couleur des fèves qui proviennent des meilleures plantations de la vallée « Mena » et aussi à l’île rouge) et KAO pour cacao.
Madagascar, est un archipel où les fèves de cacao sont classées parmi les meilleures de monde et cela grâce aux diverses notes florales et sa pointe d'acidité qui s'en dégagent.
Depuis janvier 2016, la fève de cacao est labellisé « Cacao fin » par l’Organisation Internationale du Cacao.
Le chocolat signature MENAKAO de Madagascar a été élu Médaille de Bronze en 2017 par "l’Academy of Chocolate".
Sur l'emballage, découvrez un portrait associé à son histoire Malgache.
Ce portrait représente une ethnie, une femme mahafaly « Ceux qui rendent les gens heureux ». Ils sont réputés pour les tombes et les totems – appelés « aloalo » – qu’ils construisent pour illustrer des scènes de la vie des personnes décédées.
Pour votre santé manger 5 fruits et légumes par jour www.mangerbouger.fr
Informations complémentaires
| Poids | 0.75 kg |
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